Первая экскурсия состоялась в этническое кафе кыргызской кухни «Азия Mix». Посетители были покорены необыкновенно вкусным рыбным лагманом по-сахалински, приготовленным из красной рыбы.
Также состоялись тематические экскурсии на производство в ООО «Янтарное» и ООО «Ликнар». Во время посещения этих предприятий, гости познакомились с историей предприятий, прошли по территориям и цехам. А также смогли продегустировать и приобрести продукцию у производителей.
Необходимо отметить, что в конкурсе на самую лучшую соломку из лосося, фаворитом фестиваля «Остров рыба» было признано ООО «Янтарное». Победителя выбирали сами жители города на сайте администрации города Южно-Сахалинска.
Особый интерес вызвала экскурсия в Центр просвещения и культуры Республики Корея на Сахалине.
Посетителей встретил ансамбль барабанщиков. Затем участников экскурсии ждал мастер-класс «Азиатская кухня». Процесс приготовления лосося в кляре пришёлся по вкусу и в прямом и переносном смысле и вызвал восторг. В завершении гастрономического путешествия, гости отведали угощение – сахалинскую уху.
Предлагаем вашему вниманию фоторепортаж с этого события.
Текст, фото Владимир Чуйко
20 сентября 2022 г.
