Мы уже делились с вами необычными сахалинскими рецептами чуть ранее. Решили продолжить рубрику😉
✍️ Если вы хотите предотвратить быструю порчу рыбы и продлить срок её хранения, то непременно стоит завернуть добычу в листья папоротника (чаще всего орляка).
🌿 Основные причины использования папоротника:
• Антисептические свойства: листья папоротника содержат вещества, которые препятствуют размножению бактерий, что замедляет порчу рыбы.
• Сохранение свежести: В такой «упаковке» рыба дольше остается свежей, не заветривается и не привлекает мух.
• Термоизоляция: Листья помогают удерживать прохладу, если рыба находится в тени.
🌲Хотите узнать больше информации о дикоросе и способах его приготовления? Приходите к нам на мастер-класс с дегустацией «Айда за папоротником»!
⏳Дата и время: 17 мая, 12:00
📍 Место проведения: Долина туристов;
🍪 Формат: семейный пикник. Самая вкусная еда, как мы знаем, конечно же, на природе!
🙌🏻 Стоимость:
350 руб.
Купить билет(запись обязательна):
https://mayak.travel/excursion/10848
🎉Будет вкусно и очень интересно!