Гостей фестиваля ждала насыщенная культурная программа, для горожан работали развлекательные и тематические площадки. Среди них: показательные бои по национальной корейской борьбе ссирым, традиционные игры и танцы.
Подобные мастер-классы по приготовлению традиционной корейской закуски периодически проводятся в областном центре и стали уже доброй традицией, однако масштабный фестиваль корейской культуры состоялся в Южно-Сахалинске впервые. Инициатором выступила общественная организация «Сахалинские корейцы» при поддержке администрации города.
— Хочу поблагодарить администрацию города и лично мэра Сергея Надсадина за оказанную помощь и поддержку. Радует, что культурная жизнь города с каждым годом становится все насыщеннее, — рассказала руководитель организации «Сахалинские корейцы» Оксана Пак.
Посетил праздничную площадку в городском парке и мэр Южно-Сахалинска Сергей Надсадин.
— Южно-Сахалинск - многонациональный и мультикультурный город. И национальные праздники у нас всегда проходят в атмосфере всеобщего веселья и взаимного уважения. Корейская культура, ее традиции, в том числе - гастрономические, стали неотъемлемой частью повседневной жизни островитян. Это неудивительно, ведь в Южно-Сахалинске проживает самая многочисленная в области корейская диаспора. Уверен, что фестиваль станет настоящим подарком для горожан, а администрация Южно-Сахалинска готова и в дальнейшем поддерживать ваши начинания, — отметил мэр.
Он вручил организаторам благодарственные письма и дипломы от администрации областного центра за оказание содействия в проведении фестиваля.
Также в этот день поздравлял горожан первый заместитель губернатора Сахалинской области - руководитель администрации губернатора и правительства Сахалинской области Сергей Байдаков.
Гвоздем праздника стал мастер-класс под открытым небом по приготовлению ким-чи. Для традиционного корейского блюда организаторы заранее засолили пекинскую капусту, приготовили пасту яннем. Раздали все необходимые ингредиенты гостям фестиваля, которые под чутким руководством специалистов приготовили знаменитое блюдо.
Пресс-служба администрации Южно-Сахалинска
20 сентября 2021 г.